俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，蘿卜的食療作用已被人認(rèn)識。但吃蘿卜時，很多人都是將蘿卜皮一刮，棄之不用，而蘿卜皮還有很多你不知道的妙用。

       削幾個蘿卜皮, 在鍋里煮熟, 用布把蘿卜皮敷在病患的腳跟上, 冷了之后, 再將蘿卜皮加溫, 再包敷, 每天1次, 每次大約半小時即可。如此反復(fù), 大約持續(xù)用10 天。

         偏頭痛是一種血管性舒縮功能障礙，常表現(xiàn)為搏動性頭痛，痛部多在頭頂、前額、兩側(cè)及后腦勺，嚴(yán)重時伴有惡心、嘔吐及肢體麻木等。其發(fā)病原因很多，如精神刺激、睡眠不好等。中醫(yī)有一個簡便的治療偏頭痛方法，就是用白蘿卜皮敷貼太陽穴，有很好的緩解作用。

       具體方法：將鮮白蘿卜洗凈取下皮，切成酒杯口大小片狀，敷貼在額頭兩邊太陽穴，并用膠布固牢，每次貼20 分鐘，次數(shù)可根據(jù)病情而定。蘿卜性涼，含有芳香族氨基酸等物質(zhì)，可清熱除燥、安神理氣，能改善頭部血液循環(huán)、減少血管阻力，因而可緩解疼痛，對頭暈、偏頭痛有預(yù)防治療作用。

        取五厘米見方、硬幣厚薄的白蘿卜皮，在開水中燙一分鐘后，將內(nèi)面貼于肚臍，膠布固定。每日三餐后貼一小時，連貼一周。

      將蘿卜( 皮紅辣者佳) 洗凈，不要去皮，切成薄片，放入碗中，加入怡糖2—3匙，擱置12小時，即有溶成的蘿卜糖水。頻飲此水，有化痰止咳之效。

        蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。

        辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌的關(guān)鍵部分。原料：蘿卜皮300 克、鹽少許、紅油少許、米醋100 克、熟芝麻20克。做法：蘿卜皮洗干凈瀝干，加入鹽和米醋調(diào)勻，加入紅油和芝麻拌勻即可。

          蘿卜皮富含植物化學(xué)素和抗氧化物，具有抗癌和增強(qiáng)人體免疫力的功效。

          ①將蘿卜徹底洗凈后削皮；②蘿卜皮切絲撒入適當(dāng)食鹽腌制15分鐘左右再加入糖和醋拌勻；③將花椒或蒜蓉在油鍋中爆香，最后澆在蘿卜皮上面即可。